钵钵鸡冷知识！原来它不是鸡，乐山人：我们连签签都能嗦干净

乐山钵钵鸡口味大PK,你是藤椒党还是红油党？

不错，这个问题就和豆腐脑咸的好吃还是田的好吃一样，

结合自身来回答这个问题，我是一个红油党，我感觉吃红油的可以完全吃吃香辣的味道，其实呢，钵钵鸡最早出现的就是红油的藤椒是根据藤椒鸭脚的味型来做，所以现在很多人更喜欢红油传统的味道。

藤椒的口感也很好，如果选择是藤椒味的蹦蹦机，那边拿的菜应该是鸡尖，鸡皮，猪皮，

反正红油和藤椒两个味道，自己拿着吧，这唯一共同点的就是，一个油碟，一个干碟，现在油碟里面裹一圈，再粘到干爹，香油干辣，要多进些汤汁才会更入味，两种口味都一样。说着说着自己口水都要流了。